Olá gente!
Hoje vou compartilhar a receita de um assado bem gostoso! Minha mãe “já o batizou” como “assado da preguiça” de tão fácil, rápido e simples de fazer….(hehehe). Vamos conferir a receita? 🙂
ASSADO DE ERVILHA
Ingredientes:
3 tomates (médios) bem picadinhos
2 cebolas (médias) bem picadinhas
1 xícara de óleo
3 colheres (sopa) de queijo ralado – OPCIONAL
1 lata de ervilha
10 azeitonas (verdes) picadinhas – OPCIONAL
2 ovos
1. 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
sal a gosto
Modo de fazer:
Numa tigela misture todos os ingredientes muito bem. Não esqueça que o fermento é por último. Coloque em forma untada (óleo e farinha) e leve ao forno para assar por 30 a 40 minutos. Está pronto! Hummmm…
Espero que goste! 😉
Isleide Braga
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