Olá gente!
Hoje vou compartilhar mais uma receita com vocês!
Minha mãe aprendeu essa receita num curso de culinária vegetariana há alguns anos. Eu era criança e lembro que ela me levou nesse curso. Eu ficava doida desde pequena com aula de culinária. AMO cozinhar! 😀 😀 😀
A receita original é um pouco diferente, pois com o passar dos anos mainha foi modificando e passou essa para mim. As almôndegas são deliciosaaaaas!!! São super fáceis e simples de fazer!
Ingredientes:
1 pacote de bolacha cream cracker
1 ovo
1/2 cebola ralada (opcional)
1 dente de alho
1/4 xícara castanha do pará moída
1/2 xícara de aveia fina
sal e cheiro verde a gosto
um pouco de água para dar liga
Modo de preparar:
Triture a bolacha cream cracker. Misture todos os ingredientes. Faça bolinhas e leve ao forno em forma untada com azeite (refogue azeite por cima das almôndegas também). Depois de pronto, coloque em molho de tomate e leve para cozinhar por 10 minutos. Hummmm!!!
Até a próxima receita. 😉
Isleide Braga
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