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Receitas

Bifinhos de Beterraba

Olá gente!

Essa semana fiz esses bifinhos de beterraba aqui em casa e mandei a foto para algumas amigas. :) Resultado? Algumas querem a receita e aqui está, aproveito e compartilho com outras pessoas também. 😀 É uma receita super fácil e rápida, além de muito saudável. Meus filhos não gostam muito de beterraba e apesar do sabor ficar evidente nesse bife, eles comem melhor!

Quem disse que não comemos “carne” vermelha hein? hehehe

BIFINHOS DE BETERRABA

Ingredientes: 

2 cebolas trituradas/raladas

2 dentes de alho amassados

3 beterrabas trituradas (cozida ou crua)

1 xícara de aveia (flocos finos)

1/2 xícara de amêndoas trituradas (ou resíduo que sobra do leite)

Orégano

Sal (rosa ou marinho)

Azeite

Molho de tomate (opcional)

Modo de Preparar: 

Em um fio de azeite, refogue a cebola e o alho.

Acrescente a beterraba, o sal e o orégano. Mexa por 3 minutinhos.

Coloque a aveia, a amêndoa e mexa por mais 5 minutos.

Deixe esfriar.

Faça bifinhos, coloque-os em forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos. Importante: Vire os bifinhos com 15 minutos.

Depois de assados, coloque molho de tomate por cima. Fica uma delícia!!! Hummmm!

Quibe Vegetariano
15ago
Receitas

Quibe Vegetariano

Olá gente! Estava devendo essa receita para algumas amigas e aqui estou! 😀 Aprendi essa receita no livro (Bela Cozinha) que ganhei da minha mamys! Como faço leite de amêndoas para meu filho, sempre...

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